Monthly Archives: January 2010

Turecki sos do kebabu

Posted on 15 January 2010 by Maku

Składniki jogurt bałkański, majonez, ocet winny, czosnek, tabasco Przyprawy sól Sposób przygotowania 9 łyżek jogurtu wymieszaj z 3 łyżkami majonezu, dodaj zmiażdzony czosnek, krople octu winnego oraz tabasco i sól do smaku Źródło opakowanie jogurtu bałkańskiego

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , , | Leave a comment

Kurczak w sosie śmietanowym z gorgonzolą

Posted on 10 January 2010 by Maku

Składniki pierś kurczaka, 100 gr gorgonzoli, śmietana, cebula Przyprawy sól, pieprz Sposób przygotowania pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na patelni, następnie dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka kiedy będzie usmażony dodaj śmietanę i duś przez chwilę kiedy śmietana będzie gorąca dodaj … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , | Leave a comment

Ajran

Posted on 5 January 2010 by Maku

Składniki jogurt bałkański, woda mineralna Przyprawy sól Sposób wykonania jedną część jogurtu zmieszaj z dwoma częściami wody mineralnej niegazowanej i szczyptą soli. Całość musi być schłodzona Źródło opakowanie jogurtu bałkańskiego

Posted in Kuchnia bułgarska, Kuchnia orientalna, Kuchnia serbska | Tagged , | 1 Comment