Kalendarium wpisów
July 2025 M T W T F S S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Składniki
- białe wino
- boczek
- bulion
- cebula
- ciemne piwo
- cytryna
- czerwone wino
- czosnek
- jajka
- jajko
- jogurt bałkański
- koncentrat pomidorowy
- koperek
- kurczak
- majonez
- makaron
- marchewka
- masło
- miód
- mleko
- musztarda
- mąka
- ogórek
- ogórki konserwowe
- oliwa
- ostra papryka
- papryka
- pieczarki
- pietruszka
- polędwiczki wieprzowe
- pomidory
- por
- rodzynki
- schab
- ser żółty
- sirene
- sos sojowy
- suszone pomidory
- suszone śliwki
- tabasco
- wieprzowina
- wołowina
- wódka
- ziemniaki
- śmietana
Typ przepisu
- Kuchnia bułgarska (7)
- Kuchnia czeska (2)
- Kuchnia europejska (17)
- Kuchnia gruzińska (1)
- Kuchnia hiszpańska (5)
- Kuchnia meksykańska (1)
- Kuchnia orientalna (8)
- Kuchnia polska (5)
- Kuchnia rosyjska (2)
- Kuchnia rumuńska (1)
- Kuchnia serbska (7)
- Kuchnia węgierska (6)
- Kuchnia włoska (4)
Tag Archives: czosnek
Kurczak garam masala
Składniki Kurczak, pomidory, pasta curry, mleko kokosowe, cebula, czosnek, jogurt bałkański, pomidory Przyprawy Mieszanka garam masala, kurkuma, słodka papryka, płatki migdałowe, kolendra, imbir, curry Sposób przygotowania pokrój kurczaka w kostkę i zostaw w marynacie z garam masala, jogurtem i słodką … Continue reading
Posted in Kuchnia orientalna
Tagged cebula, czosnek, jogurt bałkański, kurczak, mleko kokosowe, pasta curry, pomidory
Leave a comment
Charczo
Składniki wieprzowina (najlepiej tłusta), czosnek, pomidory, ryż, koncentrat pomidorowy, orzechy Przyprawy cynamon, kolendra, słodka papryka, ostra papryka Sposób przygotowania ugotuj mięso w wodzie dodaj przyprawy, pomidory, rozbite orzechy, gotuj 30-40 minut dodaj ryż po dziesięciu minutach dodaj rozgnieciony czosnek i … Continue reading
Posted in Kuchnia gruzińska
Tagged czosnek, koncentrat pomidorowy, orzechy, pomidory, wieprzowina
Leave a comment
Fideua
Składniki kalmary, krewetki, natka pietruszki, makaron (małe kolanka), puszka pomidorów, czosnek, bulion rybny, cebula Przyprawy szafran, papryka słodka, , sól, pieprz (lub przyprawa do paella), papryka ostra Sposób przygotowania zeszklij drobno posiekaną cebulę mrożone owoce morza podsmaż chwilę na patelni, w tym … Continue reading
Posted in Kuchnia hiszpańska
Tagged bulion rybny, cebula, czosnek, kalmary, krewetki, makaron, natka pietruszki, pomidory
Leave a comment
Bitki wołowe
Składniki kilogram wołowiny, czosnek, pieczarki, 2 cebule, bulion Przyprawy Pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy Sposób przygotowania pokrój wołowinę na cieńkie plastry a następnie je rozbij posól i popierz wołowinę, układaj ją warstawmi na talerzu przekładanymi krążkami jednej cebuli zostaw … Continue reading
We are back – czyli mistrzowskie spaghetti
Składniki spaghetti, pomidorki koktajlowe, czosnek, parmezan, ocet balsamiczny, parmezan Przyprawy pieprz, sól Sposób przyrządzenia pomidorki pokrój na pół, delikatnie posól, zalej łyżeczką ocetu balsamicznego i zostaw w chłodnym miejscu ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zetrzyj ser rozgrzej tłuszcz i na … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged czosnek, makaron, ocet balsamiczny, parmezan, pomidorki koktajlowe
Leave a comment
Turecki sos do kebabu
Składniki jogurt bałkański, majonez, ocet winny, czosnek, tabasco Przyprawy sól Sposób przygotowania 9 łyżek jogurtu wymieszaj z 3 łyżkami majonezu, dodaj zmiażdzony czosnek, krople octu winnego oraz tabasco i sól do smaku Źródło opakowanie jogurtu bałkańskiego
Posted in Kuchnia orientalna
Tagged czosnek, jogurt bałkański, majonez, ocet winny, tabasco
Leave a comment
Meksykańskie skrzydełka
Składniki 1kg skrzydełek lub pałek kurczaka, kostka rosołowa, czosnek, miód, wódka, sos sojowy Przyprawy chilli, imbir Sposób wykonania 5 łyżek miodu rozpuść na oleju w rondlu 4 ząbki czosnku przepuść przez praskę, dodaj je i po łyżeczce chilli i imbiru, … Continue reading
Posted in Kuchnia meksykańska
Tagged czosnek, kostka rosołowa, kurczak, miód, sos sojowy, wódka
Leave a comment
Kurczak w sosie śmietanowym z estragonem
Składniki pierś kurczaka, cytryna, czosnek, suszone pomidory, śmietana Przyprawy estragon, sól, pieprz, słodka papryka Sposób przygotowania pierś pokrój w paski, 1/4 słoiczka suszonych pomidorów też, przecisnij czosnek przez praskę wymieszaj wszystkie składniki oprócz śmietany z łyżką oliwy z zalewy i … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged cytryna, czosnek, kurczak, śmietana, suszone pomidory
Leave a comment
Statas con ajo
Składniki pieczarki, czosnek, masło, brandy Przyprawy sól Sposób przygotowania odetnij i wyrzuć nóżkę od pieczarki obsmaż kapelusze na maśle dodaj grubo pokrojony czosnek, zalej brandy i wodą oraz duś zagęść sos masłem, dopraw solą
Allioli
Składniki cztery zółtka, ząbek czosnku, olej Przyprawy sól Sposób przygotowania zmiażdzony czosnek dodaj do zółtek dodaj łyżeczkę oleju ucieraj wszystko w mikserze dodaj bardzo powoli kolejną łyżeczkę oleju ucieraj aż do momentu kiedy całość się zetnie i będzie biała w … Continue reading