Leskovacka muckalica

Składniki

kilo wieprzowiny, kilo papryki, kilo cebuli, 3 pomidory, ciemne piwo

Przyprawy

ostra papryka, musztarda, sól, pieprz

Sposób przygotowania

  • mięso pokrój w kostkę i obsmaż na patelni wraz z dwoma łyżkami musztardy
  • sparz pomidory, obierz je i pokrój w kostkę
  • dodaj pokrojoną w okręgi paprykę, pomidory, cebulę i przyprawy, zalej piwem i uduś

Opcje

Zamiast dusić spróbuj zapiec 45 minut w piekarniku

This entry was posted in Kuchnia serbska and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *