Leskovacka muckalica

Składniki

kilo wieprzowiny, kilo papryki, kilo cebuli, 3 pomidory, ciemne piwo

Przyprawy

ostra papryka, musztarda, sól, pieprz

Sposób przygotowania

  • mięso pokrój w kostkę i obsmaż na patelni wraz z dwoma łyżkami musztardy
  • sparz pomidory, obierz je i pokrój w kostkę
  • dodaj pokrojoną w okręgi paprykę, pomidory, cebulę i przyprawy, zalej piwem i uduś

Opcje

Zamiast dusić spróbuj zapiec 45 minut w piekarniku

This entry was posted in Kuchnia serbska and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>