Kalendarium wpisów
Składniki
- białe wino
- boczek
- bulion
- cebula
- ciemne piwo
- cytryna
- czerwone wino
- czosnek
- jajka
- jajko
- jogurt bałkański
- koncentrat pomidorowy
- koperek
- kurczak
- majonez
- makaron
- marchewka
- masło
- miód
- mleko
- musztarda
- mąka
- ogórek
- ogórki konserwowe
- oliwa
- ostra papryka
- papryka
- pieczarki
- pietruszka
- polędwiczki wieprzowe
- pomidory
- por
- rodzynki
- schab
- ser żółty
- sirene
- sos sojowy
- suszone pomidory
- suszone śliwki
- tabasco
- wieprzowina
- wołowina
- wódka
- ziemniaki
- śmietana
Typ przepisu
- Kuchnia bułgarska (7)
- Kuchnia czeska (2)
- Kuchnia europejska (17)
- Kuchnia gruzińska (1)
- Kuchnia hiszpańska (5)
- Kuchnia meksykańska (1)
- Kuchnia orientalna (8)
- Kuchnia polska (5)
- Kuchnia rosyjska (2)
- Kuchnia rumuńska (1)
- Kuchnia serbska (7)
- Kuchnia węgierska (6)
- Kuchnia włoska (4)
Daily Archives: 21 January 2009
Kajmak serbski, przepis tradycyjny
Składniki 1 część mleka, 2 części bardzo tłustej śmietany (przynajmniej 30%) Sposób przygotowania w głebokiej, ale dużej patelni zagotuj mleko na małym ogniu ostrożnie dodaj śmietanę partiami zmniejsz ogień do minimum i duś pod przykryciem przynajmniej 1,5 godziny po tym … Continue reading