Kalendarium wpisów
Składniki
- białe wino
- boczek
- bulion
- cebula
- ciemne piwo
- cytryna
- czerwone wino
- czosnek
- jajka
- jajko
- jogurt bałkański
- koncentrat pomidorowy
- koperek
- kurczak
- majonez
- makaron
- marchewka
- masło
- miód
- mleko
- musztarda
- mąka
- ogórek
- ogórki konserwowe
- oliwa
- ostra papryka
- papryka
- pieczarki
- pietruszka
- polędwiczki wieprzowe
- pomidory
- por
- rodzynki
- schab
- ser żółty
- sirene
- sos sojowy
- suszone pomidory
- suszone śliwki
- tabasco
- wieprzowina
- wołowina
- wódka
- ziemniaki
- śmietana
Typ przepisu
- Kuchnia bułgarska (7)
- Kuchnia czeska (2)
- Kuchnia europejska (17)
- Kuchnia gruzińska (1)
- Kuchnia hiszpańska (5)
- Kuchnia meksykańska (1)
- Kuchnia orientalna (8)
- Kuchnia polska (5)
- Kuchnia rosyjska (2)
- Kuchnia rumuńska (1)
- Kuchnia serbska (7)
- Kuchnia węgierska (6)
- Kuchnia włoska (4)
Monthly Archives: February 2011
Bieszczadzki bigos czterodniowy
Składniki 1,6 kg różnych mięs (schab, łopatka, karkówka, wołowe extra, gulaszowe, etc), 40 dg różnych wędlin, kilka rodzajów kiełbas, 4 kg kapusty kiszonej, 40 dg szusonych śliwek, 10 dg rodzynek, miód, 60 dg boczku, dwie cebule, piwo, smalec, grzyby szuszone … Continue reading
Posted in Kuchnia polska
Tagged boczek, cebula, miód, piwo, rodzynki, suszone grzyby, suszone śliwki
Leave a comment
Fideua
Składniki kalmary, krewetki, natka pietruszki, makaron (małe kolanka), puszka pomidorów, czosnek, bulion rybny, cebula Przyprawy szafran, papryka słodka, , sól, pieprz (lub przyprawa do paella), papryka ostra Sposób przygotowania zeszklij drobno posiekaną cebulę mrożone owoce morza podsmaż chwilę na patelni, w tym … Continue reading
Posted in Kuchnia hiszpańska
Tagged bulion rybny, cebula, czosnek, kalmary, krewetki, makaron, natka pietruszki, pomidory
Leave a comment