Tag Archives: miód

Bieszczadzki bigos czterodniowy

Posted on 4 February 2011 by Maku

Składniki 1,6 kg różnych mięs (schab, łopatka, karkówka, wołowe extra, gulaszowe, etc), 40 dg różnych wędlin, kilka rodzajów kiełbas, 4 kg kapusty kiszonej, 40 dg szusonych śliwek, 10 dg rodzynek, miód, 60 dg boczku, dwie cebule, piwo, smalec, grzyby szuszone … Continue reading →

Posted in Kuchnia polska | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Meksykańskie skrzydełka

Posted on 31 December 2009 by Maku

Składniki 1kg skrzydełek lub pałek kurczaka, kostka rosołowa, czosnek, miód, wódka, sos sojowy Przyprawy chilli, imbir Sposób wykonania 5 łyżek miodu rozpuść na oleju w rondlu 4 ząbki czosnku przepuść przez praskę, dodaj je i po łyżeczce chilli i imbiru, … Continue reading →

Posted in Kuchnia meksykańska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Gulasz z suszonymi owocami

Posted on 13 February 2009 by Maku

Składniki 1 kg wołowiny, 0,5 litra ciemnego piwa, 1 litr bulionu warzywnego, 50 g suszonych grzybów, 2 cebule, 3 łyżki miodu, 12 suszonych śliwek, 8 suszonych fig, 10 suszonych moreli, garść rodzynek, 4 łyżki, koncentratu pomidorowego Przyprawy sól, pieprz Sposób … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment