Kanapka prawie jak z Subwaya

Składniki

bagietka, pierś kurczaka, sos sojowy, pół kieliszka białego wina, pół kieliszka czerwonego wina, cebula, szalotka, 4 pomidory, dwie łyżki miodu, tabasco, musztarda

Przyprawy

pieprz, sól, papryka słodka

Sposób przygotowania

  • trzy pomidory sparz i obierz
  • pół cebuli posiekaj i dodaj do pomidorów, dolej czerwonego wina
  • do smaku dodaj do pomidorów sos sojowy, miód, pieprz, sól, tabasco
  • zmiksuj wszystko – to Twoja marynata do kurczaka
  • posiekaj drugą połowę cebuli, podsmaż ją na złoto, dodaj wino i miód i duś przez chwilę. Na koniec przypaw musztardą, solą i pieprzem do smaku
  • pokrój pierś na kawałki 2cm na 2cm, zalej marynatą i wstaw przynajmniej na dwie godziny do lodówki
  • obsmaż kurczaka na patelni, przekrojoną na pół bagietkę wrzuć do piekarnika, żeby była bardziej krucha
  • do bagietki wkładamy kawałki kurczaka, warzywa, zalewamy wszystko sosem cebulowym i jemy ze smakiem
This entry was posted in Kuchnia europejska and tagged , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>