Składniki
Pstrąg (całe tusze), czosnek, koperek, mąka, cytryna
Sposób przygotowania
- dzień przed podaniem włóź do środka ryby zmiażdzony czosnek i koperek, skrop sokiem z cytryny
- przed smażeniem obtocz w mące
- rozgrzej dobrze tłuszcz na patelni i usmaż rybę na złoto