Składniki
sirene, pieczarki, papryka, jajko, szynka, pomidor, masło
Przyprawy
czubrica, papryka słodka, sól
Sposób przygotowania
- połóż łyżeczkę masła na dnie giuweczta
- włóż do naczynia kawałek (50-100 gram) sirene
- dodaj pokrojone w paski warzywa i wędlinę, posól, dodaj czubricę
- przykryj naczynie, wstaw do piekarnika i piecz aż ser będzie miękki
- wbij jajko, całość posyp słodką papryką
Źródło
http://www.bulgaricus.com/kuchnia/Page-2.html + własne modyfikacje