Wołowina w sosie z winem, prawie jak z CoTu

Składniki

kilogram wołowiny extra, trzy marchewki, przecier pomidorowy, czerwone wino

Przyprawy

pieprz, sól, kurkuma, imbir

Sposób przygotowania

  • pokrój wołowinę w kostkę, dodaj pieprz, obsmaż na patelni
  • zalej czerwonym winem, dodaj troche wody i duś pod przykryciem
  • jak wołowina będzie prawie dobra dodaj pokrojoną w pół plasterki marchewkę
  • kiedy marchewka będzie miękka dodaj przecier oraz przyprawy do smaku
This entry was posted in Kuchnia orientalna and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>