Składniki
2-3 kg ogórków, 1 litr wody, 1 szklanka octu, 1 szklanka cukru, 5 łyżek musztardy, czosnek, chrzan, koper włoski, marchewka
Przyprawy
3 niepełne łyżki soli, ziele angielskie, gorczyca, pieprz, liść laurowy
Sposób przygotowania
- umyte ogórki włóż do wyparzonych słoików
- przygotować zalewe z octu, cukru, musztardy, cukru i soli
- włoż resztę składników do słoików, warzywa pokrój na niewielkie kawałki i też dodaj
- zalej ostudzoną zalewą
- pasteryzuj 10 minut
Źródło