Pstrąg w sosie śmietanowym

Składniki

pstrąg, śmietana, cebula, białe wino, mąka, śmietana

Przyprawy

pieprz, sól

Sposób przygotowania

  • obsmaż obtoczonego w mące pstrąga na patelni, kiedy będzie gotowy zdejmij go
  • przełóż rybę do naczynia żaroodpornego
  • na patelni zeszklij cebulę, dodaj wino, śmietane, dopraw do smaku, lekko podgrzej
  • dodaj śmietane do ryby i zapiecz całość przez 30 minut w piekarniku

Opcje

  • zamiast wina można dodać szampana
This entry was posted in Kuchnia polska and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>