Monthly Archives: December 2012

Kurczak garam masala

Składniki Kurczak, pomidory, pasta curry, mleko kokosowe, cebula, czosnek, jogurt bałkański, pomidory Przyprawy Mieszanka garam masala, kurkuma, słodka papryka, płatki migdałowe, kolendra, imbir, curry Sposób przygotowania pokrój kurczaka w kostkę i zostaw w marynacie z garam masala, jogurtem i słodką … Continue reading

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Charczo

Składniki wieprzowina (najlepiej tłusta), czosnek, pomidory, ryż, koncentrat pomidorowy, orzechy Przyprawy cynamon, kolendra, słodka papryka, ostra papryka Sposób przygotowania ugotuj mięso w wodzie dodaj przyprawy, pomidory, rozbite orzechy, gotuj 30-40 minut dodaj ryż po dziesięciu minutach dodaj rozgnieciony czosnek i … Continue reading

Posted in Kuchnia gruzińska | Tagged , , , , | Leave a comment