Charczo

Składniki

wieprzowina (najlepiej tłusta), czosnek, pomidory, ryż, koncentrat pomidorowy, orzechy

Przyprawy

cynamon, kolendra, słodka papryka, ostra papryka

Sposób przygotowania

  • ugotuj mięso w wodzie
  • dodaj przyprawy, pomidory, rozbite orzechy, gotuj 30-40 minut
  • dodaj ryż
  • po dziesięciu minutach dodaj rozgnieciony czosnek i koncentrat pomidorowy
  • podawaj ze świeżą kolendrą
This entry was posted in Kuchnia gruzińska and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>