Składniki
1 kilogram kurczaka (dowolne części), 2 papryki, 2 cebule, śmietana 18%, 2 pomidory
Przyprawy
łyżka papryki słodkiej, papryka ostra, sól
Sposób przygotowania
- papryke pokrój w paski, a cebule w póltalarki
- sparz, obierz i pokrój pomidory
- jeżeli wykorzystujesz pierś kurczaka pokrój ja w grubą kostkę
- zarumień cebulę
- dodaj posolonego kurczaka, kiedy się zarumieni dodaj trochę wody i duś 25 minut
- dodaj paprykę, pomidory i duś aż papryka będzie miękka
- dodaj śmietanę
Podawaj z ryżem albo galuszkami.
Źródło
Robert Makłowicz, CK Kuchnia