Składniki
ziemniaki, allioli
Przyprawy
papryka słodka, papryka ostra, sól
Sposób przygotowania
- ugotuj pokrojone w kostkę 1,5cm na 1,5cm ziemniaki a następnie je ostudz
- na patelni rozgrzej dużo oleju (0,7 cm), dodaj przyprawy (ma być ostre!)
- na gorący olej wrzuć ziemniaki i obsmażaj je do momentu kiedy będą chrupiące
- podawaj z allioli