Allioli

Składniki

cztery zółtka, ząbek czosnku, olej

Przyprawy

sól

Sposób przygotowania

  • zmiażdzony czosnek dodaj do zółtek
  • dodaj łyżeczkę oleju
  • ucieraj wszystko w mikserze
  • dodaj bardzo powoli kolejną łyżeczkę oleju
  • ucieraj aż do momentu kiedy całość się zetnie i będzie biała
  • w międzyczasie dodaj sól do smaku
This entry was posted in Kuchnia hiszpańska and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>