Składniki
2 polędwiczki wieprzowe, ogórki konserwowe, 350 gr pieczarek, średnia cebula, śmietana
Przyprawy
dwie łyżki musztardy, pieprz, sól
Sposób przygotowania
- pokrój polędwiczki w plasterki, posmaruj z dwóch stron masłem
- cebule posiekaj, pieczarki pokrój w cieńkie plastry, podobnie postąp z ogórkami
- podsmaż polędwiczki na oleju aż będą rumiane
- zdejmij mięso, na tym samym tłuszczu zeszklij cebulę
- dodaj pieczarki i dobrze je obsmaż
- dodaj ogórki, smaż przez 2-3 minuty
- dodaj mięso, musztardę i śmietanę oraz przyprawy
Źrodło
Nowoczesna kuchnia domowa