Składniki
pierś kurczaka, 3 mandarynki, 1/2 ananasa w puszcze, masło, śmietana
Przyprawy
imbir, curry, pieprz, sól
Sposób przygotowania
- obsmaż pokrojonego w cieńkie paski, posolnego i popieprzonego kurczaka na maśle, zdejmij go z patelni
- na małym ogniu, na maśle obsmaż przez 10 minut cząstki mandarynek (z połowy jednej mandarynki zrób sok) oraz pokrojonego w kostkę ananasa. Owocem posyp przyprawami
- dodaj śmietanę, trochę soku z mandarynki i zalewy ananasa, włóż kurczaka i podgrzej