Składniki
600 gr karkówki, dwie czubate łyżki koncentratu pomidorowego, czosnek, szklanka oliwy, pół szklanki sosu sojowego
Przyprawy
imbir, kminek
Sposób przygotowania
- pokrój karkówke na kotlety
- zmiażdz czosnek, wymieszaj z resztą składników
- posmaruj marynatą mięso z dwóch stron i zostaw w lodówce na kilka godzin
- usmaż na grillu lub patelni