Category Archives: Kuchnia włoska

Kurczak w sosie śmietanowym z gorgonzolą

Posted on 10 January 2010 by Maku

Składniki pierś kurczaka, 100 gr gorgonzoli, śmietana, cebula Przyprawy sól, pieprz Sposób przygotowania pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na patelni, następnie dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka kiedy będzie usmażony dodaj śmietanę i duś przez chwilę kiedy śmietana będzie gorąca dodaj … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , | Leave a comment

Lasagne

Posted on 6 November 2008 by Maku

Składniki 0.5 kostki masła, mąka, około 0.7 litra mleka, 0.5 mięsa mielonego wieprzowego, duża marchewka, średnia cebula, przecier pomidorowy, czosnek, czerwone wino, płaty makarony, 0.5 kg sera żółtego Przyprawy pieprz, sól, tymianek, cząber, oregano, bazylia, papryka słodka, ostra papryka, gałka … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Spaghetti al Bolonesse

Posted on 4 November 2008 by Maku

Składniki 0.5 mięsa mielonego wieprzowego, duża marchewka, średnia cebula, przecier pomidorowy, czosnek, czerwone wino Przyprawy pieprz, sól, tymianek, cząber, oregano, bazylia, papryka słodka, ostra papryka Sposób przygotowania pokrój cebulę w kostkę, zetrzyj na tarce oskrobaną marchewkę na małych oczkach, przepuść … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spaghetti al Arrabiata

Posted on 20 October 2008 by Maku

Składniki 20 gram boczku, 2 pomidory, cebula, makaron, czosnek, śmietana Przyprawy ostra papryka, pieprz, sól Sposób przygotowania pokrój boczek w kostkę i podsmaż na patelni, dodaj cebulę sparz pomidory, obierz je i pokrój w kostkę, dodaj do nich czosnek i … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , | Leave a comment