Tag Archives: oliwa

Karkówka w marynacie królewskiej

Posted on 30 January 2009 by Maku

Składniki 600 gr karkówki, dwie czubate łyżki koncentratu pomidorowego, czosnek, szklanka oliwy, pół szklanki sosu sojowego Przyprawy imbir, kminek Sposób przygotowania pokrój karkówke na kotlety zmiażdz czosnek, wymieszaj z resztą składników posmaruj marynatą mięso z dwóch stron i zostaw w … Continue reading →

Posted in Kuchnia serbska | Tagged , , , , | Leave a comment

Cevap

Posted on 25 January 2009 by Maku

Składniki mielona wołowina, czosnek, oliwa Przyprawy pieprz, sól, papryka słodka Sposób przygotowania przecisnij czosnek przez praskę, wymieszaj wszystkie składniki dokładnie uformuj kiełbaski wielkości palca wskazującego i usmaż je na grillu Uwagi możesz dodać troche wody gazowanej albo ubite białko z … Continue reading →

Posted in Kuchnia serbska | Tagged , , | Leave a comment

Pljeskavica czyli bałkański hamburger

Posted on 20 November 2008 by Maku

Przepisy 1 kg mielonej wołowiny, oliwa, papryka, bułka Przyprawy Pieprz, sól Sposób przygotowania posiekaj bardzo drobno paprykę wymieszaj paprykę z mięsem i oliwa i uformuj kotlety wielkości dłoni smaż z dwóch stron na grillu obsmaż bułkę na grillu, wsadź do … Continue reading →

Posted in Kuchnia serbska | Tagged , , , | Leave a comment