Cevap

Składniki

mielona wołowina, czosnek, oliwa

Przyprawy

pieprz, sól, papryka słodka

Sposób przygotowania

  • przecisnij czosnek przez praskę, wymieszaj wszystkie składniki dokładnie
  • uformuj kiełbaski wielkości palca wskazującego i usmaż je na grillu

Uwagi

  • możesz dodać troche wody gazowanej albo ubite białko z jajka
  • cevap najlepiej smakuje (przynajmniej mi) w bułce, z kajmakiem, cebulą i duża ilością słodkiej papryki
This entry was posted in Kuchnia serbska and tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>