Monthly Archives: October 2008

Leczo

Składniki pikatna kiełbasa, 6 papryk, 4 pomidory, 2 cebule, 2 papryczki peperoni Przyprawy kiminek, sól Sposób przygotowania kiełbase pokrój w talerki, cebule i paprykę w grube paski, pomidory sparz, obierz i pokrój rozgrzej na patelni masło i olej podsmaż kiełbase … Continue reading

Posted in Kuchnia węgierska | Tagged , , , , | Leave a comment

Polędwiczki w sosie musztardowym

Składniki 2 polędwiczki wieprzowe, ogórki konserwowe, 350 gr pieczarek, średnia cebula,  śmietana Przyprawy dwie łyżki musztardy, pieprz, sól Sposób przygotowania pokrój polędwiczki w plasterki, posmaruj z dwóch stron masłem cebule posiekaj, pieczarki pokrój w cieńkie plastry, podobnie postąp z ogórkami … Continue reading

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , | Leave a comment

Spaghetti al Arrabiata

Składniki 20 gram boczku, 2 pomidory, cebula, makaron, czosnek, śmietana Przyprawy ostra papryka, pieprz, sól Sposób przygotowania pokrój boczek w kostkę i podsmaż na patelni, dodaj cebulę sparz pomidory, obierz je i pokrój w kostkę, dodaj do nich czosnek i … Continue reading

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Leskovacka muckalica

Składniki kilo wieprzowiny, kilo papryki, kilo cebuli, 3 pomidory, ciemne piwo Przyprawy ostra papryka, musztarda, sól, pieprz Sposób przygotowania mięso pokrój w kostkę i obsmaż na patelni wraz z dwoma łyżkami musztardy sparz pomidory, obierz je i pokrój w kostkę … Continue reading

Posted in Kuchnia serbska | Tagged , , , , | Leave a comment

Paprikas csirke

Składniki 1 kilogram kurczaka (dowolne części), 2 papryki, 2 cebule, śmietana 18%, 2 pomidory Przyprawy łyżka papryki słodkiej, papryka ostra, sól Sposób przygotowania papryke pokrój w paski, a cebule w póltalarki sparz, obierz i pokrój pomidory jeżeli wykorzystujesz pierś kurczaka … Continue reading

Posted in Kuchnia węgierska | Tagged , , , , | Leave a comment