Monthly Archives: May 2009

Ser po tracku

Posted on 31 May 2009 by Maku

Składniki sirene, pieczarki, papryka, jajko, szynka, pomidor, masło Przyprawy czubrica, papryka słodka, sól Sposób przygotowania połóż łyżeczkę masła na dnie giuweczta włóż do naczynia kawałek (50-100 gram) sirene dodaj pokrojone w paski warzywa i wędlinę, posól, dodaj czubricę przykryj naczynie, … Continue reading →

Posted in Kuchnia bułgarska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Wołowina w sosie z winem, prawie jak z CoTu

Posted on 24 May 2009 by Maku

Składniki kilogram wołowiny extra, trzy marchewki, przecier pomidorowy, czerwone wino Przyprawy pieprz, sól, kurkuma, imbir Sposób przygotowania pokrój wołowinę w kostkę, dodaj pieprz, obsmaż na patelni zalej czerwonym winem, dodaj troche wody i duś pod przykryciem jak wołowina będzie prawie … Continue reading →

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , | Leave a comment

Sałatka kantońska, prawie jak z Tukan Salad

Posted on 24 May 2009 by Maku

Składniki pierś kurczaka, makaron sojowy, przecier pomidorowa (z kartonika, 250 ml), tabasco, grzyby mun, majonez Przyprawy pieprz, sól. kurkuma, imbir Sposób przygotowania 3/4 pulpy, wraz z imbirem, kurkumą, solą i pieprzem oraz oliwą będą stanowić marynatę dla kurczaka pokrojnego w … Continue reading →

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , , , | Leave a comment

Duszony schab z pieczarkami i serem

Posted on 1 May 2009 by Maku

Składniki 4 kotlety schabowe, pół papryki czerwonej, pół żółtej, mała cebula, 300 gr pieczarek, śmietana, 4 plastry żółtego sera, kieliszek wina Przypawy pieprz, sól, majeranek Sposób przygotowania pieczarki pokrój w plastry, obsmaż na patelni razem z posiekaną cebulą podaj wody … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , , , | Leave a comment