Category Archives: Kuchnia europejska

Kurczak na słodko

Posted on 22 December 2008 by Maku

Składniki pierś kurczaka, 3 mandarynki, 1/2 ananasa w puszcze, masło, śmietana Przyprawy imbir, curry, pieprz, sól Sposób przygotowania obsmaż pokrojonego w cieńkie paski, posolnego i popieprzonego kurczaka na maśle, zdejmij go z patelni na małym ogniu, na maśle obsmaż przez … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , | Leave a comment

Wołowina ze wszystkim co zostało w lodówce

Posted on 18 December 2008 by Maku

Składniki papryka, cebula,czosnek, wołowina, serek topiony, suszone pomidory Przyprawy sos sojowy, pieprz, sól, kukruma, papryka, papryka ostra, Sposób przygotowania wołowinę pokrój w kostkę, obsmaż z każdej strony dodaj cebulę, zeszklij ją zalej wodą, dodaj suszone pomidory, sos sojowy, dodaj czosnek, … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kotlety z parmezanem

Posted on 16 December 2008 by Maku

Składniki kotlety schabowe, śmietana, parmezan Przyprawy pieprz, sól Sposób przygotowania posolone i popieprzone kotlety obsmaż z dwóch stron do rozgrzanego piekarnika wstaw na 10 minut kotlety w naczyniu żaroodpornym polane wymieszaną z parmezanem śmietaną Źrodło Nowoczesna kuchnia domowa

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , | Leave a comment

Ryba z ogórkiem

Posted on 21 November 2008 by Maku

Składniki 0.7 kilo mrożonej ryby morskiej, średni świeży ogórek, mała cebula, łyżka majonezu, jogurt naturalny, sos tabasco, szczypiorek Przyprawy sól, pieprz, sok z cytryny Sposób przygotowania obsmaż rybę na rozgrzanym tłuszczu zdejmij rybę, zeszklij posiekaną cebulę, dodaj pokrojonego w kostkę … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Zapiekanka dla Markety

Posted on 14 November 2008 by Maku

Składniki 4 polędwiczki wieprzowe, kilogram ziemniaków, duża śmietana, cebula, koperek, 0.5 kg zółtego sera Przyprawy sól, pieprz Sposób przygotowania obsmaż pokrojone w talarki polędwiczki obierz ziemniaki, pokrój w talarki i podgotuj tak, żeby były pół miekkie zeszklij cebulę wysmaruj naczynie … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , | Leave a comment

Sos beszamelowy

Posted on 5 November 2008 by Maku

Składniki 0.5 kostki masła, mąka, około 0.7 litra mleka Przyprawy pieprz, sól, gałka muszkatowa Sposób przygotowania rozpuść masło dodawaj stopniowo mąkę, do momentu kiedy tłuszcz przestanie ją wchłaniać powoli i stopniowo dodawaj mleko aż uzyskasz sos o jednakowej konsystencji, bez … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , | Leave a comment

Polędwiczki w sosie musztardowym

Posted on 22 October 2008 by Maku

Składniki 2 polędwiczki wieprzowe, ogórki konserwowe, 350 gr pieczarek, średnia cebula,  śmietana Przyprawy dwie łyżki musztardy, pieprz, sól Sposób przygotowania pokrój polędwiczki w plasterki, posmaruj z dwóch stron masłem cebule posiekaj, pieczarki pokrój w cieńkie plastry, podobnie postąp z ogórkami … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , | Leave a comment