Tag Archives: czosnek

Wołowina ze wszystkim co zostało w lodówce

Składniki papryka, cebula,czosnek, wołowina, serek topiony, suszone pomidory Przyprawy sos sojowy, pieprz, sól, kukruma, papryka, papryka ostra, Sposób przygotowania wołowinę pokrój w kostkę, obsmaż z każdej strony dodaj cebulę, zeszklij ją zalej wodą, dodaj suszone pomidory, sos sojowy, dodaj czosnek, … Continue reading

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kotlety po baciarsku

Składniki 4 grube plastry schabu, 250g pieczarek, 150 leczo (ale bez kiełbasy), 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, pół szklanki białego wina Przyprawy estragon, pierprz, papryka słodka sól Sposób przygotowania obsmaż kotlety z dwóch stron i odłóż je na talerz … Continue reading

Posted in Kuchnia węgierska | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Borgacz czyli wołowy gulasz węgierski

Składniki 1 kg wołowiny, 3 marchewki, 2 pietruszki, seler, 1 kg ziemniaków, 2 cebule, czosnek, mąka, jajko Przyprawy kminek, sól, papryka słodka, papryka ostra Sposób przygotowania zeszklij posiekaną cebulę dodaj pokrojoną w kostkę wołowinę i obsmaż dodaj zmiażdżony czosnek i … Continue reading

Posted in Kuchnia węgierska | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Lasagne

Składniki 0.5 kostki masła, mąka, około 0.7 litra mleka, 0.5 mięsa mielonego wieprzowego, duża marchewka, średnia cebula, przecier pomidorowy, czosnek, czerwone wino, płaty makarony, 0.5 kg sera żółtego Przyprawy pieprz, sól, tymianek, cząber, oregano, bazylia, papryka słodka, ostra papryka, gałka … Continue reading

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Spaghetti al Bolonesse

Składniki 0.5 mięsa mielonego wieprzowego, duża marchewka, średnia cebula, przecier pomidorowy, czosnek, czerwone wino Przyprawy pieprz, sól, tymianek, cząber, oregano, bazylia, papryka słodka, ostra papryka Sposób przygotowania pokrój cebulę w kostkę, zetrzyj na tarce oskrobaną marchewkę na małych oczkach, przepuść … Continue reading

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spaghetti al Arrabiata

Składniki 20 gram boczku, 2 pomidory, cebula, makaron, czosnek, śmietana Przyprawy ostra papryka, pieprz, sól Sposób przygotowania pokrój boczek w kostkę i podsmaż na patelni, dodaj cebulę sparz pomidory, obierz je i pokrój w kostkę, dodaj do nich czosnek i … Continue reading

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , | Leave a comment