Tag Archives: masło

Kulajda

Posted on 16 November 2012 by Maku

Składniki mleko, masło, mąka, koperek, jajko, koperek Przyprawy sól, kminek Sposób przygotowania do roztopionego masło dodaj kilka łyżek mąki, dokładnie wymieszaj dodaj trochę wody i ciągle mieszaj tak aby nie było grudek dodaj mleko oraz sól i kminek oraz koperek … Continue reading →

Posted in Kuchnia czeska | Tagged , , , , | Leave a comment

Statas con ajo

Posted on 13 November 2009 by Maku

Składniki pieczarki, czosnek, masło, brandy Przyprawy sól Sposób przygotowania odetnij i wyrzuć nóżkę od pieczarki obsmaż kapelusze na maśle dodaj grubo pokrojony czosnek, zalej brandy i wodą oraz duś zagęść sos masłem, dopraw solą

Posted in Kuchnia hiszpańska | Tagged , , , | Leave a comment

Ser po tracku

Posted on 31 May 2009 by Maku

Składniki sirene, pieczarki, papryka, jajko, szynka, pomidor, masło Przyprawy czubrica, papryka słodka, sól Sposób przygotowania połóż łyżeczkę masła na dnie giuweczta włóż do naczynia kawałek (50-100 gram) sirene dodaj pokrojone w paski warzywa i wędlinę, posól, dodaj czubricę przykryj naczynie, … Continue reading →

Posted in Kuchnia bułgarska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spaghetti z porem i grzybami

Posted on 16 March 2009 by Maku

Składniki 0,5 kg pieczarek, por, śmietana, makaron, masło Przyprawy pieprz, sól, vegeta Sposób przygotowania oczyszczone pieczarki pokrój w ćwiartki, obsmaż na maśle, zalej mała ilością wody i duś przez jakieś pół godziny dodaj pora pokrojonego w cienkie talarki kiedy woda … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , | Leave a comment

Korozott

Posted on 3 March 2009 by Maku

Składniki łyżka masła, 100 gr ser bryndza, musztarda, czosnek, cebula Przyprawy kminek, papryka słodka Sposób przygotowania pokrój bardzo drobno cebulę wymieszaj składniki ze sobą dodając musztardę i zmiażdżony czosnek do smaku, podobnie jak przyprawy Uwagi podawaj z chlebem, jako dodatek … Continue reading →

Posted in Kuchnia węgierska | Tagged , , , , | Leave a comment

Kajmak serbski – szybki przepis

Posted on 20 January 2009 by Maku

Składniki 2 częsci białego sera kanapkowego, 1 część masła Przyprawy sól Sposób przygotowania ucieraj składniki przez 10 minut, dodaj sól do smaku Uwagi serek kanapkowy nie powinien mieć żadnych przypraw, poprostu ‘śmietanowy’. kajmak podajemy np. z pljeskavica lub cevapem (w … Continue reading →

Posted in Kuchnia serbska | Tagged , | Leave a comment

Kurczak na słodko

Posted on 22 December 2008 by Maku

Składniki pierś kurczaka, 3 mandarynki, 1/2 ananasa w puszcze, masło, śmietana Przyprawy imbir, curry, pieprz, sól Sposób przygotowania obsmaż pokrojonego w cieńkie paski, posolnego i popieprzonego kurczaka na maśle, zdejmij go z patelni na małym ogniu, na maśle obsmaż przez … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , | Leave a comment

Lasagne

Posted on 6 November 2008 by Maku

Składniki 0.5 kostki masła, mąka, około 0.7 litra mleka, 0.5 mięsa mielonego wieprzowego, duża marchewka, średnia cebula, przecier pomidorowy, czosnek, czerwone wino, płaty makarony, 0.5 kg sera żółtego Przyprawy pieprz, sól, tymianek, cząber, oregano, bazylia, papryka słodka, ostra papryka, gałka … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Sos beszamelowy

Posted on 5 November 2008 by Maku

Składniki 0.5 kostki masła, mąka, około 0.7 litra mleka Przyprawy pieprz, sól, gałka muszkatowa Sposób przygotowania rozpuść masło dodawaj stopniowo mąkę, do momentu kiedy tłuszcz przestanie ją wchłaniać powoli i stopniowo dodawaj mleko aż uzyskasz sos o jednakowej konsystencji, bez … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , | Leave a comment