Kalendarium wpisów
June 2025 M T W T F S S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Składniki
- białe wino
- boczek
- bulion
- cebula
- ciemne piwo
- cytryna
- czerwone wino
- czosnek
- jajka
- jajko
- jogurt bałkański
- koncentrat pomidorowy
- koperek
- kurczak
- majonez
- makaron
- marchewka
- masło
- miód
- mleko
- musztarda
- mąka
- ogórek
- ogórki konserwowe
- oliwa
- ostra papryka
- papryka
- pieczarki
- pietruszka
- polędwiczki wieprzowe
- pomidory
- por
- rodzynki
- schab
- ser żółty
- sirene
- sos sojowy
- suszone pomidory
- suszone śliwki
- tabasco
- wieprzowina
- wołowina
- wódka
- ziemniaki
- śmietana
Typ przepisu
- Kuchnia bułgarska (7)
- Kuchnia czeska (2)
- Kuchnia europejska (17)
- Kuchnia gruzińska (1)
- Kuchnia hiszpańska (5)
- Kuchnia meksykańska (1)
- Kuchnia orientalna (8)
- Kuchnia polska (5)
- Kuchnia rosyjska (2)
- Kuchnia rumuńska (1)
- Kuchnia serbska (7)
- Kuchnia węgierska (6)
- Kuchnia włoska (4)
Category Archives: Kuchnia europejska
We are back – czyli mistrzowskie spaghetti
Składniki spaghetti, pomidorki koktajlowe, czosnek, parmezan, ocet balsamiczny, parmezan Przyprawy pieprz, sól Sposób przyrządzenia pomidorki pokrój na pół, delikatnie posól, zalej łyżeczką ocetu balsamicznego i zostaw w chłodnym miejscu ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zetrzyj ser rozgrzej tłuszcz i na … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged czosnek, makaron, ocet balsamiczny, parmezan, pomidorki koktajlowe
Leave a comment
Kurczak w sosie śmietanowym z estragonem
Składniki pierś kurczaka, cytryna, czosnek, suszone pomidory, śmietana Przyprawy estragon, sól, pieprz, słodka papryka Sposób przygotowania pierś pokrój w paski, 1/4 słoiczka suszonych pomidorów też, przecisnij czosnek przez praskę wymieszaj wszystkie składniki oprócz śmietany z łyżką oliwy z zalewy i … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged cytryna, czosnek, kurczak, śmietana, suszone pomidory
Leave a comment
Czosnkowa wieprzowina z suszonymi pomidorami
Składniki 800 gr wieprzowiny, słoik suszonych pomidorów, czerwone wino, 5 ząbków czonsku Przyprawy pieprz, sól Sposób przygotowania na oliwie z suszonych pomidorów usmaż pokrojoną w kostkę wieprzowinę, na koniec smażenia dodaj cieńko pokrojony czosnek zalej winem, dodaj pomidory i duś … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged czerwone wino, czosnek, suszone pomidory, wieprzowina
Leave a comment
Duszony schab z pieczarkami i serem
Składniki 4 kotlety schabowe, pół papryki czerwonej, pół żółtej, mała cebula, 300 gr pieczarek, śmietana, 4 plastry żółtego sera, kieliszek wina Przypawy pieprz, sól, majeranek Sposób przygotowania pieczarki pokrój w plastry, obsmaż na patelni razem z posiekaną cebulą podaj wody … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged białe wino, cebula, papryka, pieczarki, schab, ser żółty, śmietana
Leave a comment
Pstrąg z patelni
Składniki Pstrąg (całe tusze), czosnek, koperek, mąka, cytryna Sposób przygotowania dzień przed podaniem włóź do środka ryby zmiażdzony czosnek i koperek, skrop sokiem z cytryny przed smażeniem obtocz w mące rozgrzej dobrze tłuszcz na patelni i usmaż rybę na złoto
Bulion warzywny
Składniki 3 cebule, 1 por, 2 łodygi selera naciowego, 6 marchwi, 1 główka czosnku, 200 ml wytrawnego białego wina Przyprawy 1 łyżeczka ziaren białego pieprzu, 1 liść laurowy, kilka gałązek świeżego tymianku, estragonu, bazylii, kolendry, natki pietruszki, sól, pieprz Sposób … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged białe wino, cebula, czosnek, marchewka, por, seler naciowy
Leave a comment
Kanapka prawie jak z Subwaya
Składniki bagietka, pierś kurczaka, sos sojowy, pół kieliszka białego wina, pół kieliszka czerwonego wina, cebula, szalotka, 4 pomidory, dwie łyżki miodu, tabasco, musztarda Przyprawy pieprz, sól, papryka słodka Sposób przygotowania trzy pomidory sparz i obierz pół cebuli posiekaj i dodaj … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged bagietka, białe wino, cebula, czerwone wino, kurczak, musztarda, ogórek, papryka, pomidory, sos sojowy, tabasco
Leave a comment
Spaghetti z porem i grzybami
Składniki 0,5 kg pieczarek, por, śmietana, makaron, masło Przyprawy pieprz, sól, vegeta Sposób przygotowania oczyszczone pieczarki pokrój w ćwiartki, obsmaż na maśle, zalej mała ilością wody i duś przez jakieś pół godziny dodaj pora pokrojonego w cienkie talarki kiedy woda … Continue reading
Gulasz z suszonymi owocami
Składniki 1 kg wołowiny, 0,5 litra ciemnego piwa, 1 litr bulionu warzywnego, 50 g suszonych grzybów, 2 cebule, 3 łyżki miodu, 12 suszonych śliwek, 8 suszonych fig, 10 suszonych moreli, garść rodzynek, 4 łyżki, koncentratu pomidorowego Przyprawy sól, pieprz Sposób … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged bulion, cebula, ciemne piwo, koncentrat pomidorowy, miód, rodzynki, suszone figi, suszone grzyby, suszone morele, suszone śliwki, wołowina
Leave a comment
Wieprzowina w śliwkach
Składniki 800 gr wieprzowiny, 300 gr suszonych śliwek, czerwone wytrawne wino, 3 ząbki czosnku Przyprawy sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Sposób przygotowania zalej śliwki wrzątkiem i zostaw je w wodzie do namoczenia pokrojoną w kostkę wieprzowinę obsmaż ze wszystkich … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged czerwone wino, czosnek, suszone śliwki, wieprzowina
Leave a comment