Tag Archives: czerwone wino

Czosnkowa wieprzowina z suszonymi pomidorami

Posted on 1 June 2009 by Maku

Składniki 800 gr wieprzowiny, słoik suszonych pomidorów, czerwone wino, 5 ząbków czonsku Przyprawy pieprz, sól Sposób przygotowania na oliwie z suszonych pomidorów usmaż pokrojoną w kostkę wieprzowinę, na koniec smażenia dodaj cieńko pokrojony czosnek zalej winem, dodaj pomidory i duś … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , | Leave a comment

Wołowina w sosie z winem, prawie jak z CoTu

Posted on 24 May 2009 by Maku

Składniki kilogram wołowiny extra, trzy marchewki, przecier pomidorowy, czerwone wino Przyprawy pieprz, sól, kurkuma, imbir Sposób przygotowania pokrój wołowinę w kostkę, dodaj pieprz, obsmaż na patelni zalej czerwonym winem, dodaj troche wody i duś pod przykryciem jak wołowina będzie prawie … Continue reading →

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , | Leave a comment

Kanapka prawie jak z Subwaya

Posted on 6 April 2009 by Maku

Składniki bagietka, pierś kurczaka, sos sojowy, pół kieliszka białego wina, pół kieliszka czerwonego wina, cebula, szalotka, 4 pomidory, dwie łyżki miodu, tabasco, musztarda Przyprawy pieprz, sól, papryka słodka Sposób przygotowania trzy pomidory sparz i obierz pół cebuli posiekaj i dodaj … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Wieprzowina w śliwkach

Posted on 29 January 2009 by Maku

Składniki 800 gr wieprzowiny, 300 gr suszonych śliwek, czerwone wytrawne wino, 3 ząbki czosnku Przyprawy sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Sposób przygotowania zalej śliwki wrzątkiem i zostaw je w wodzie do namoczenia pokrojoną w kostkę wieprzowinę obsmaż ze wszystkich … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , | Leave a comment

Lasagne

Posted on 6 November 2008 by Maku

Składniki 0.5 kostki masła, mąka, około 0.7 litra mleka, 0.5 mięsa mielonego wieprzowego, duża marchewka, średnia cebula, przecier pomidorowy, czosnek, czerwone wino, płaty makarony, 0.5 kg sera żółtego Przyprawy pieprz, sól, tymianek, cząber, oregano, bazylia, papryka słodka, ostra papryka, gałka … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Spaghetti al Bolonesse

Posted on 4 November 2008 by Maku

Składniki 0.5 mięsa mielonego wieprzowego, duża marchewka, średnia cebula, przecier pomidorowy, czosnek, czerwone wino Przyprawy pieprz, sól, tymianek, cząber, oregano, bazylia, papryka słodka, ostra papryka Sposób przygotowania pokrój cebulę w kostkę, zetrzyj na tarce oskrobaną marchewkę na małych oczkach, przepuść … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kawarma

Posted on 29 September 2008 by Maku

Składniki 1 kilogram wieprzowiny, 1/3 kilograma pomidorów, kieliszek czerwonego wina, por, jedna ostra papryczka Przyprawy papryka słodka, czubrica, pieprz,sól Sposób przygotowania Pokrój wieprzowine w kostkę o wielkości 1,5 cm na 1,5 cm. Obsmaż mięso na patelni Zdejmij skóre z pomidorów … Continue reading →

Posted in Kuchnia bułgarska | Tagged , , , , | 1 Comment