Kalendarium wpisów
July 2025 M T W T F S S 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Składniki
- białe wino
- boczek
- bulion
- cebula
- ciemne piwo
- cytryna
- czerwone wino
- czosnek
- jajka
- jajko
- jogurt bałkański
- koncentrat pomidorowy
- koperek
- kurczak
- majonez
- makaron
- marchewka
- masło
- miód
- mleko
- musztarda
- mąka
- ogórek
- ogórki konserwowe
- oliwa
- ostra papryka
- papryka
- pieczarki
- pietruszka
- polędwiczki wieprzowe
- pomidory
- por
- rodzynki
- schab
- ser żółty
- sirene
- sos sojowy
- suszone pomidory
- suszone śliwki
- tabasco
- wieprzowina
- wołowina
- wódka
- ziemniaki
- śmietana
Typ przepisu
- Kuchnia bułgarska (7)
- Kuchnia czeska (2)
- Kuchnia europejska (17)
- Kuchnia gruzińska (1)
- Kuchnia hiszpańska (5)
- Kuchnia meksykańska (1)
- Kuchnia orientalna (8)
- Kuchnia polska (5)
- Kuchnia rosyjska (2)
- Kuchnia rumuńska (1)
- Kuchnia serbska (7)
- Kuchnia węgierska (6)
- Kuchnia włoska (4)
Tag Archives: czosnek
Ogórki konserwowe
Składniki 2 kg ogórków, 5 szklanek wody, 1 szklanka octu 10%, koper włoski, czosnek, marchewka, cebula, chrzan Przyprawy 1 szklanka cukru, 2 łyżki soli, pieprz, ziele angielskie Sposób wykonania ogórki włóż do wyparzonych słoików, do każdego słoika włoż kilka krążków … Continue reading
Posted in Kuchnia polska
Tagged cebula, chrzan, czosnek, koper włoski, marchewka, ogórki
Leave a comment
Ogórki w zalewie musztardowej
Składniki 2-3 kg ogórków, 1 litr wody, 1 szklanka octu, 1 szklanka cukru, 5 łyżek musztardy, czosnek, chrzan, koper włoski, marchewka Przyprawy 3 niepełne łyżki soli, ziele angielskie, gorczyca, pieprz, liść laurowy Sposób przygotowania umyte ogórki włóż do wyparzonych słoików przygotować … Continue reading
Posted in Kuchnia polska
Tagged chrzan, cukier, czosnek, koper włoski, marchewka, musztarda, ocet, ogórki
Leave a comment
Czosnkowa wieprzowina z suszonymi pomidorami
Składniki 800 gr wieprzowiny, słoik suszonych pomidorów, czerwone wino, 5 ząbków czonsku Przyprawy pieprz, sól Sposób przygotowania na oliwie z suszonych pomidorów usmaż pokrojoną w kostkę wieprzowinę, na koniec smażenia dodaj cieńko pokrojony czosnek zalej winem, dodaj pomidory i duś … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged czerwone wino, czosnek, suszone pomidory, wieprzowina
Leave a comment
Pstrąg z patelni
Składniki Pstrąg (całe tusze), czosnek, koperek, mąka, cytryna Sposób przygotowania dzień przed podaniem włóź do środka ryby zmiażdzony czosnek i koperek, skrop sokiem z cytryny przed smażeniem obtocz w mące rozgrzej dobrze tłuszcz na patelni i usmaż rybę na złoto
Bulion warzywny
Składniki 3 cebule, 1 por, 2 łodygi selera naciowego, 6 marchwi, 1 główka czosnku, 200 ml wytrawnego białego wina Przyprawy 1 łyżeczka ziaren białego pieprzu, 1 liść laurowy, kilka gałązek świeżego tymianku, estragonu, bazylii, kolendry, natki pietruszki, sól, pieprz Sposób … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged białe wino, cebula, czosnek, marchewka, por, seler naciowy
Leave a comment
Korozott
Składniki łyżka masła, 100 gr ser bryndza, musztarda, czosnek, cebula Przyprawy kminek, papryka słodka Sposób przygotowania pokrój bardzo drobno cebulę wymieszaj składniki ze sobą dodając musztardę i zmiażdżony czosnek do smaku, podobnie jak przyprawy Uwagi podawaj z chlebem, jako dodatek … Continue reading
Karkówka w marynacie królewskiej
Składniki 600 gr karkówki, dwie czubate łyżki koncentratu pomidorowego, czosnek, szklanka oliwy, pół szklanki sosu sojowego Przyprawy imbir, kminek Sposób przygotowania pokrój karkówke na kotlety zmiażdz czosnek, wymieszaj z resztą składników posmaruj marynatą mięso z dwóch stron i zostaw w … Continue reading
Posted in Kuchnia serbska
Tagged czosnek, karkówka, koncentrat pomidorowy, oliwa, sos sojowy
Leave a comment
Wieprzowina w śliwkach
Składniki 800 gr wieprzowiny, 300 gr suszonych śliwek, czerwone wytrawne wino, 3 ząbki czosnku Przyprawy sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie Sposób przygotowania zalej śliwki wrzątkiem i zostaw je w wodzie do namoczenia pokrojoną w kostkę wieprzowinę obsmaż ze wszystkich … Continue reading
Posted in Kuchnia europejska
Tagged czerwone wino, czosnek, suszone śliwki, wieprzowina
Leave a comment
Cevap
Składniki mielona wołowina, czosnek, oliwa Przyprawy pieprz, sól, papryka słodka Sposób przygotowania przecisnij czosnek przez praskę, wymieszaj wszystkie składniki dokładnie uformuj kiełbaski wielkości palca wskazującego i usmaż je na grillu Uwagi możesz dodać troche wody gazowanej albo ubite białko z … Continue reading
Sos lutenica
Składniki puszka pomidorów, 4 papryki, cebula, 4 ząbki czosnku, natka pietruszki Przyprawy sól, cukier, ocet winny, oliwa z oliwek Sposób przygotowania do rozgrzanego piekarnika włóż na 15 minut papryki. co jakiś czas je obracaj, żeby były równomiernie usmażone włóż papryki … Continue reading