Tag Archives: kurczak

Kurczak garam masala

Posted on 16 December 2012 by Maku

Składniki Kurczak, pomidory, pasta curry, mleko kokosowe, cebula, czosnek, jogurt bałkański, pomidory Przyprawy Mieszanka garam masala, kurkuma, słodka papryka, płatki migdałowe, kolendra, imbir, curry Sposób przygotowania pokrój kurczaka w kostkę i zostaw w marynacie z garam masala, jogurtem i słodką … Continue reading →

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kurczak w sosie śmietanowym z gorgonzolą

Posted on 10 January 2010 by Maku

Składniki pierś kurczaka, 100 gr gorgonzoli, śmietana, cebula Przyprawy sól, pieprz Sposób przygotowania pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na patelni, następnie dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka kiedy będzie usmażony dodaj śmietanę i duś przez chwilę kiedy śmietana będzie gorąca dodaj … Continue reading →

Posted in Kuchnia włoska | Tagged , , , | Leave a comment

Meksykańskie skrzydełka

Posted on 31 December 2009 by Maku

Składniki 1kg skrzydełek lub pałek kurczaka, kostka rosołowa, czosnek, miód, wódka, sos sojowy Przyprawy chilli, imbir Sposób wykonania 5 łyżek miodu rozpuść na oleju w rondlu 4 ząbki czosnku przepuść przez praskę, dodaj je i po łyżeczce chilli i imbiru, … Continue reading →

Posted in Kuchnia meksykańska | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kurczak w sosie śmietanowym z estragonem

Posted on 30 December 2009 by Maku

Składniki pierś kurczaka, cytryna, czosnek, suszone pomidory, śmietana Przyprawy estragon, sól, pieprz, słodka papryka Sposób przygotowania pierś pokrój w paski, 1/4 słoiczka suszonych pomidorów też, przecisnij czosnek przez praskę wymieszaj wszystkie składniki oprócz śmietany z łyżką oliwy z zalewy i … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , | Leave a comment

Ryż smażony z kurczakiem

Posted on 5 November 2009 by Maku

Składniki 2-3 szklanki ugotowanego ryżu, pierś z kurczaka, papryka, cebula, wódka, sos sojowy, szczypiorek (lub dymka), 2-3 jajka Przyprawy pieprz, sól Sposób przygotowania pokrojnego w kostke kurczaka zalej marynatą z łyżki sosu sojowego i łyżeczki wódki i odstaw na 20-30 … Continue reading →

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Sałatka kantońska, prawie jak z Tukan Salad

Posted on 24 May 2009 by Maku

Składniki pierś kurczaka, makaron sojowy, przecier pomidorowa (z kartonika, 250 ml), tabasco, grzyby mun, majonez Przyprawy pieprz, sól. kurkuma, imbir Sposób przygotowania 3/4 pulpy, wraz z imbirem, kurkumą, solą i pieprzem oraz oliwą będą stanowić marynatę dla kurczaka pokrojnego w … Continue reading →

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kurczak w stylu marokańskim

Posted on 30 April 2009 by Maku

Składniki pierś kurczaka, 3 łyżki rodzynek, cebula, cytryna, orzeszki pini, bulion Przyprawy goździki, cynamon, sumak, kolendra, pieprz, sól Sposób przygotowania pokrojone w kostkę piersi kurczaka obtocz w mące wymieszanej z pieprzem i solą kurczaka usmaż na złoto na tym samym … Continue reading →

Posted in Kuchnia orientalna | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ciorba radauteana

Posted on 27 April 2009 by Maku

Składniki pierś kurczaka, 2 litry bulionu, 3 jajka, główka czosnku, kwaśna śmietana, cytryna Sposób przygotowania ugotuj w bulionie pierś kurczaka pociętą w paski ugotuj jajka na twardo, oddziel żółtka od białek dodaj przetarte żółtka do zupy dopraw sokiem z cytryny … Continue reading →

Posted in Kuchnia rumuńska | Tagged , , , , | Leave a comment

Kanapka prawie jak z Subwaya

Posted on 6 April 2009 by Maku

Składniki bagietka, pierś kurczaka, sos sojowy, pół kieliszka białego wina, pół kieliszka czerwonego wina, cebula, szalotka, 4 pomidory, dwie łyżki miodu, tabasco, musztarda Przyprawy pieprz, sól, papryka słodka Sposób przygotowania trzy pomidory sparz i obierz pół cebuli posiekaj i dodaj … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Kurczak na słodko

Posted on 22 December 2008 by Maku

Składniki pierś kurczaka, 3 mandarynki, 1/2 ananasa w puszcze, masło, śmietana Przyprawy imbir, curry, pieprz, sól Sposób przygotowania obsmaż pokrojonego w cieńkie paski, posolnego i popieprzonego kurczaka na maśle, zdejmij go z patelni na małym ogniu, na maśle obsmaż przez … Continue reading →

Posted in Kuchnia europejska | Tagged , , , , | Leave a comment